คีโตเจนิค

  • By admin
  • 4 มกราคม 2021
  • 0
  • 424 Views
คีโตเจนิค

คีโตเจนิค เทรนด์สุขภาพที่การรับประทานไขมันช่วยลดความอ้วนได้

ปกติแล้วเวลาที่เราควบคุมน้ำหนักหรือต้องการที่จะลดน้ำหนักนั้นอาหารประเภทที่เราจะต้องหลีกเลี่ยงมากที่สุดนั่นก็คือไขมัน เพราะมันเป็นตัวการที่ทำให้น้ำหนักของเราขึ้นและมีรูปร่างที่ใหญ่มากขึ้น ซึ่งเป็นความเข้าใจที่ถูกส่งต่อกันมาโดยตลอด แต่ความจริงแล้วมีวิธีการควบคุมน้ำหนักอีก 1 รูปแบบที่เราสามารถรับประทานไขมันได้ตามที่ต้องการและยังเน้นการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงอีกด้วยนั่นก็คือวิธีการคีโตเจนิค ไดเอท

คีโตเจนิค

สำหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพนั้นน่าจะเคยเห็นปิรามิดอาหารที่เราควรได้รับต่อวันว่าควรได้รับไขมันเท่าไหร่ คาร์โบไฮเดรตเท่าไหร่ หากคุณต้องการที่จะลดน้ำหนักด้วยวิธีการรับประทานอาหาร keto Pyramid นั้นจะเปลี่ยนไปแบบแทบจะกลับหัวเลยทีเดียว เพราะสิ่งที่เราจะต้องรับประทานมากที่สุดนั่นก็คือไขมัน ตามด้วยโปรตีน ส่วนสิ่งที่จะต้องรับประทานให้น้อยมากที่สุดนั่นก็คือคาร์โบไฮเดรต นั่นก็เพื่อให้ร่างกายได้รับการกระตุ้นให้นำไขมันสะสมมาเป็นเวลายาวนานออกมาเผาผลาญเป็นพลังงานที่ใช้ในแต่ละวัน แต่ไม่ใช่ว่าอยากจะกินไขมันอะไรก็ได้จำเป็นที่จะต้องเลือกสรรรับประทานเฉพาะไขมันดี แม้ว่าจะฟังดูเป็นวิธีการที่ดีแต่มันก็ส่งผลกระทบต่อร่างกายไม่น้อยเลยทีเดียวเพราะมีหลายๆ คนที่เกิดอาการหน้ามืด วูบ และหมดสติ ทำให้วิธีการลดน้ำหนักนี้อาจไม่ได้เหมาะสำหรับร่างกายทุกคน

คีโตเจนิค

คีโตเจนิคนั้นมาจากแนวคิดของการที่ร่างกายจะนำกลูโคสซึ่งได้มาจากคาร์โบไฮเดรตมาใช้เป็นพลังงาน ซึ่งเป็นพลังงานที่จะสามารถใช้ได้รวดเร็วมากที่สุด ทำให้เวลาที่รับประทานคาร์โบไฮเดรตมากนั้นและยังรับประทานไขมันเข้าไปอีกร่างกายก็จะใช้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตและเก็บสะสมไขมันจนกลายเป็นส่วนเกิน ดังนั้นการรับประทานอาหารคีโตที่ลดคาร์โบไฮเดรตลงเป็นอย่างมากและเน้นการรับประทานไขมันในมากขึ้นนั้นจะช่วย กระตุ้นให้ร่างกายนำเอาไขมันสะสมที่เป็นส่วนเกินในร่างกายนั้นออกมาเผาผลาญและใช้เป็นพลังงานแทน ถึงแม้ว่าจะไม่ได้มีการระบุอย่างชัดเจนว่าให้เลือกรับประทานไขมันดี แต่อย่างไรก็ตามหากรับประทานไขมันที่ไม่ดีนั้นก็จะทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวได้ ตัวอย่างอาหารสำหรับคนที่ต้องการจะรับประทานคีโตจะมีตั้งแต่ไข่ ชีส อะโวคาโด อาหารทะเล เนย น้ำมันมะกอก น้ำมันปลา เนื้อสัตว์ อาหารที่ต้องงดหรือหลีกเลี่ยงก็คืออาหารประเภทแป้งไม่ว่าจะเป็นข้าวเส้น ก๋วยเตี๋ยวต่างๆ พาสต้า นมวัว  หรือแม้แต่แอลกอฮอล์ เมื่อทำอย่างต่อเนื่อง 1-2 เดือนแรกน้ำหนักก็จะลดลงเรื่อยๆ ตามลำดับ หากใครที่ต้องการจะลองลดน้ำหนักด้วยวิธีการนี้ควรปรึกษาแพทย์ประจำตัวโดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *